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1. 냄비에 물을 붓고 생강 2개와 월계수잎 2장, 된장 크게 1숟가락을 넣고 된장을 잘 풀어준다. 2. 물이 끓으면 손질된 곱창 500g을 넣고 30분간 삶아준다. 종이컵 기준 소주 한 컵도 같이 넣어준다.
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돼지곱창전골
만드는 법 업소용
레시피 전수!! : 네이버 포스트
[BY 생생셰프] 돼지곱창전골 만드는 법!! http://www.ss-oesik.com쫄깃한 식감과 얼큰한 국물이 끝내주는…
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집에서 쉽게 만들 수 있는 곱창전골 만들기 : 네이버 포스트
[BY 라파네] 제가 너무 너무 좋아하는 곱창전골! 오늘 날시도 우중충한 게 비가 올 것 같아서 그런지 더…
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Home Cuisine – 곱창전골 레시피
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캔꽁치로 생선조림을 만들었다. 거의 비슷하게 만드는 고등어조림은 여기 https://homecuisine.co.kr/hc10/98484 재료 캔꽁치 400그램 1캔 물 300미리 (필요하면 추가) 무 300~400그램 고춧가루 2스푼 (고운1 그냥1) 국간장 1스푼 (간보고 1.5까지) 피시소스 1스푼 (간보고 1.5까지) 다진마늘 1.5스푼 다진생강 0.5티스푼 양파 1개 150그램 대파흰부분 1대 청양고추 2개 무 대신 감자를 사용해도 맛있다. 친수피시소스를 사용했는데 다른 피시소스나 액젓을 사용해도 괜찮다. 다진생강 대신 생강즙을 사용했는데 생강청을 사용해도 좋고 없으면 생략…
가끔씩 본 적도 먹어본 적도 없는 전골 아이디어가 갑자기 떠오를 때가 있는데 그 중에도 기억에 남는게 수육전골 https://homecuisine.co.kr/hc10/73604 라면전골 https://homecuisine.co.kr/hc10/99222이다. 근데 아이디어랄 것도 없는게 사실 전골이 재료가 다 거기서 거기이긴 하다. 어쨌든 이번에는 양지만두전골이다. 양지로 끓인 얼큰한 전골 베이스에 사골육수, 전골다대기, 물을 넣어서 전골국물의 양과 간을 맞추고 알배추, 팽이버섯, 대파, 만두로 구성해봤다. 양지전골베이스나 파개장 끓이는 것이나 거기서 거기니까 그 중에서 가장 손…
오랜만에 수육을 만들었다. 김치찜을 가장 미리 만들어두고 (먹기 직전에 한 번 더 데움) 두부는 시장에서 파는 손두부를 찜통에 찌고 (먹기 직전에 한 번 더 데움) 항정살과 등심덧살로 간단하게 액젓수육을 하고 그 중간중간에 양파무침도 만들고 냉동했던 범일콩된장으로 찍된장도 만들고 야채도 준비하고 명이장아찌도 꺼내왔다. 과정은 링크로 대체.. [김치찜] 김치 600그램 (약 4분의1포기) 마늘 1줌 대파 약간 물 1컵 (상태보고 가감) 피시소스 1스푼 고운고춧가루 1스푼 EV올리브오일이나 식용유 약간 https://homecuisine.co.kr/hc10/53078 …
간단하게 집에서 소곱창전골 만드는 법 곱창전골 황금레시피
코로나 4단계로 인해 외식을 할 수 없는지 금 집콕 요리 곱창전골 레시피 공개합니다. 오늘은 오랜만에 칼칼한 전골요리가 생각이 나서 집에서 곱창전골을 만들어보려 합니다. 만들기 엄청 쉬우니 냉장고에 있는 간단한 재료를 이용해서 따라 해 보셔요. 얼마 전에 곱창구이를 해 먹으려고 인터넷에서 상품평 좋은 소곱창이랑 막창을 주문했어요. 한동안 잊어버리고 냉동실에 짱박아둔 게 생각이나 그래! 오늘은 구이 말고 추우니까… 전골이닷! 원래는 구이용 도로 구매했으나 뭐 구워 먹든 쪄먹든 삶아먹든 맛만 있음 되니깐요. 곱창 , 막창 400그람 2인분 입니디.(둘이서 먹기 많은 양이었어요.) 3~4인도 가능합니다. 우동 사리도 들어가고 전골이다 보니 국물과 야채도 함께 먹으니까 둘이서 먹기에는 양이 과해서 과식했어요..
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*고추장 반 스푼, 된장 반 스푼 , 고춧가루 4스푼 , 간장 반 스푼 , 마늘 한 스푼 , 맛술 두 스푼 , 후추, 미원 톡톡.
시판 사골육수는 500~600 그람 넣어주세요. 만약 진짜 사골육수를 쓰시면 물과 1:1 비율로 해주세요.
이맛 아시나요? 나참… 시중에 파는 곱창전골보다 맛있으면 어떻게 하라는 거야 이제 외식은 없는 건가요.
곱창전골 다데기입니다. [P21960] > 업소용레시피 | 레시피코리아 외식창업요리
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![곱창전골 다데기입니다. [P21960]](http://recipekorea.com/data/editor/1803/42b26d76b48bf712beb0978eabe8a4b4_1520036619_6809.jpg)
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곱창전골 레시피 캠핑요리로 좋은 전골요리. 저녁메뉴추천 : 네이버 블로그
집에서 끓여 먹는 곱의 고소함에 빠진 소곱창전골 레시피 곱창전골 주말 잘 보내고 계시나요? #오늘저녁메…
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요리와 건강한 삶을 위해 노력하며 사는 워킹맘 입니다. 전문적인 요리가 아니여도 쉽고 빠르게 만들어 먹을수 있는 레시피를 토대로 블로그를 운영하고 있어요. 많이 찾아와 주시고, 방문해 주셔서 감사합니다~~♡♡♡
고추장 1/2스푼, 된장 1스푼, 고춧가루 4스푼, 멸치 액젓 2스푼, 국간장 1스푼, 맛술 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 생강가루 1/2스푼, 후춧가루 톡톡톡
(업소용 특급)곱창전골&낙곱전골 – YouTube | 음식, 요리, 레시피
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정말 맛있는 밥집사장tv레시피 입니다..꼭 유용하게 활용 되길 바라며 이 영상을 만들어 보았습니다~*새해 복 많이 받으세요*
(업소용 특급)곱창전골&낙곱전골 – YouTube
요리를 즐겁게~ 만개의레시피
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(돼지곱창은 된장을 넣어 10분정도 삶은뒤 먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요~!!)
(쌀뜨물을 사용하면 국물이 더욱 깔끔해지고 구수하답니다~!!)
원하는 냄비나 뚝배기에 야채와 당면을 차곡차곡 담아주세요~.
[곱창전골]초간단 이마트 밀키트 대한곱창전골 !
[이마트 밀키트] 15분만에 완성! 대한곱창 곱창전골! 안녕하세요 릴리걸입니다! 요즘같은 한파주의보에는 몸을 따뜻하게 녹여주는 뜨겁고 얼큰한 음식이 생각나는데요! 이럴 때를 대비해 이마트에서 픽해놨던 대한곱창 곱창전골을 만들어 먹어봤습니다! 간편하게 밀키트로 나왔길래 조리과정이 참 쉬울 것 같아서 픽해둔건데요, 추운 날 메뉴선정으로 아주 딱이죠?!! 요린이들도 냄비랑 불만 있으면 만든다는 초간단 곱창전골! 바로 소개해드릴게요:D 먼저 가격! 대한곱창 곱창전골은 21,500원입니다. 2~3인분 양이라고 하니 1인분에 대략 7천원인 셈이네요! 저는 마침 할인하고 있던 딸기와 평소 좋아하는 홍초를 후식으로 먹기위해 같이 구매했어요:D 대한곱창 곱창전골의 늠름한 자태입니다! 사진으로 보는 것보다 실물로 봤을 때..
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![곱창전골]초간단 이마트 밀키트 대한곱창전골 !](https://blog.kakaocdn.net/dn/b40lfk/btqUejF6iV4/Ba5HJ3Gx05Sq1trUP3MCOK/img.jpg)
저는 곱창전골을 둘이서 먹었는데 마지막에 배불러서 곱창만 건져먹는데도 곱창이 계속 계속 나왔습니다 ㄷㄷㄷ 밖에서 곱창전골 사먹으면 가격대비 곱창이 많지 않아서 항상 아쉬웠는데 대한곱창 곱창전골에는 둘이 먹어도 충분할 정도로 곱창이 들어있었어요! 결국은 배불러서 후식으로 먹으려했던 딸기는 못먹었을 정도예요ㅠㅠ
한방에 먹음직스러운 곱창을 집긴 했는데 사실 모든 곱창에 이렇게 곱이 가득 들어있지는 않았어요 ㅎㅎ 그래도 기본적으로 곱창 특유의 냄새가 안나고 쫄깃쫄깃한게 개인적으로는 정말정말 만족하면서 먹었어요!
얼큰한 맛을 좋아하시는 분들은 곱창전골 조리과정에서 청양고추를 좀 더 팍팍 넣어주세요! 기본적인 곱창전골의 진한 맛이 있기 때문에 청양고추를 많이 넣어줘도 충분히 맛있게 드실 수 있을듯 합니다:D
우삼겹 한우곱창전골 밀키트(3인) – 우리의식탁 | 요리를 스타일하다
리뉴얼로 더 업그레이드 된 곱창전골!
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비디오 곱창 전골 김진옥 3일간 곱창전골에 50만 원 쓰고 알아낸 맛집 레시피
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