베스트 1702 코다리 간장 조림 새로운 업데이트 67 시간 전

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코다리 간장구이

코다리조림 부서 지지 않게 만드는법

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조림장 재료인 간장 4, 맛술 2, 청주 2, 설탕 1, 물엿 2, 다진 마늘 0.5, 생강즙이나 가루 약간, 포도씨오일 2 을 넣고, 청양고추 2개도 큼직하게 썰어 같이 넣어 바글바글 조림장을 끓입니다. 조림장이 정신없이 끓을 때 미리 씻어서 준비한 코다리를 넣어줍니다.

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주제 코다리 간장 조림 와 관련된 31 개의 이미지가 있습니다.

백종원 코다리찜 만드는 법 명태 코다리조림 코다리간장조림 코다리 요리 명태조림 명태요리

어릴적에 엄마가 코다리를 좋아해서 만들어주면 그리 맛없더니 요즘 맛있는것보면 저도 나이가 들었나봐요 어제~ 백종원 코다리찜 레시피로 만들어보았는데~ 맛있게 만들었답니다 은근 밥도둑 반찬이라고 할까~ 너무 맛있는 것 있죠? ​ ​■재료■ 코다리 2마리, 양파 반개, 대파 2개, 무 반개 청양고추 3개, 다진 마늘 1큰술, 진간장 1/2컵, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 멸치 액젓 2큰술, 물 3컵 ​ 유튜브 레시피를 보고 만들었는데 여기서 저는 홍고추만 1개 추가해 주었답니다 ​ 코다리는 2마리를 사용합니다. 냉동실에 바로 꺼낸 상태라 찬물에 헹궈서 준비했습니다. ​ 저는 그냥 사용했는데 코다리 손질은 지느러미 이런 부분을 가위로 잘라주면 깨끗하게 먹을 수 있어요 ​ 양파는 반개를 채 썰..

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백종원 등갈비 김치찜 레시피 묵은지 갈비찜 신김치요리 백종원 김치찜 돼지등갈비찜 묵은지 등갈비찜

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코다리 간장 조림 반건조 코다리 조림

꾸덕꾸덕 잘 말린 반건조 코다리입니다. 명태를 반쯤 말린 코다리는 북어보다 촉촉하고 생태보다 쫀득쫀득해 식감이 좋아요.코다리 매운탕, 코다리찜 등등 다양하게 요리할 수 있는 고소하고 감칠맛이 진하게 느껴지는 반건조 코다리로 코다리 간장 조림을 만들어봤습니다. 알토란 레시피를 참고하였고 집에 없는 재료도 있어서 생략한 것도 있어요.레시피는 방송에서 나온 그대로를 적어놨습니다. 감안하여 봐주세요.(알토란 레시피대로 하실 분들은 밑에 핑크색으로 쓴 글은 빼고 보시면 됩니다. 복잡하지 않아요~) [재료] 코다리 2~3마리, 포도씨유 8큰술, 씨를 빼고 썬 홍고추 3개, 참기름 2큰술, 통깨 조금 [조림장] 맛술 1컵, 간장 5큰술, 조청 1컵, 불린 표고버섯 10개, 다시마 1장 [육수] 표고버섯 밑동, 무 1..

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표고버섯 밑동, 무 150g 대파 1대, 4 등분한 양파 1개, 반으로 가른 청양고추 5개, 통마늘 7알, 건표고버섯 불린 물 8컵

표고버섯 밑동, 무 150g, 대파 1대, 4 등분한 양파 1개, 반으로 가른 청양고추 5개, 통마늘 5알

코다리 매운탕, 코다리찜 등등 다양하게 요리할 수 있는 고소하고 감칠맛이 진하게 느껴지는 반건조 코다리로

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코다리 간장조림

코다리 간장조림 꾸덕하게 말려 꼬들하게 조린 코다리 간장 조림 코다리4마리,올리고당6숟가락,아보가도오일2숟가락,육수 반컵,간장4숟가락,맛술2숟가락,다진마늘2숟가락,생강즙1숟가락,청고추,홍고추,대파 코다리는 손질해 꾸덕하게 건조시켜 3~4등분 합니다 간장 올리고당 아보가도오일 맛술 생강즙 다진마늘 넣고 바글바글 끓이다가 건조시킨 코다리 넣고 중약불로 국물을 끼얹어가며 조립니다 청양고추 홍고추 대파 넣고 한번더 졸여줍니다 취향에 맞게 참기름 살짝 둘러도 맛있답니다

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간장 올리고당 아보가도오일 맛술 생강즙 다진마늘 넣고 바글바글 끓이다가 건조시킨 코다리 넣고 중약불로 국물을 끼얹어가며 조립니다

[美친특가] 국민바이오 약콩두유 180ml*20팩 +밀포유 1주 패키지 (7개입) 증정 + 약콩두유 8팩 추가 증정

대,특대 크기 깨끗하게 잘말린 깔끔코다리 대10미 (43cm~48cm), 특대 8미 (48cm~52cm),

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단짠하게 조린 코다리 간장조림

단짠하게 조린 코다리 간장조림 사과향이 베여 맛나게 먹을 수 있는 코다리조림 코다리조림시 처음부터 냄비 뚜껑을 열고 조리면 비린내가 나지 않아요 코다리는 반건조된 상태라 물에 담궜다가 아가미를 제거하고 꼬리 지느러미를 자르고 뼈사이 응고된 핏기도 제거해 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다 코다리 머리에서 시원한 국물맛이 우러나오기 때문에 머리도 같이 사용합니다 코다리 조림에 들어갈 양파 사과는 얇팍하게 썰어 준비합니다 큰 냄비에 간장 올리고당 분량데로 준비해 한소큼 끓어 오르면~ 양파 사과 다진마늘 생강즙 넣고 끓이다가 수분 제거한 코다리 머리부터 아래로 넣고 뚜껑 열어 약불에서 서서히 끓여 중간에 앞뒤로 뒤집어 국물을 위에 끼얹어 가면서 조려줍니다 코다리는 완전 건조상태가 아니라 조릴때 코다리와 양파에서 수분이 나와 육수는 따로 넣지 않아요 국물이 적당히 남아 있을때 미림 넣어 잔여 비린내를 잡고 이대로 먹으면 깔끔하고 맛이 있고 코다리는 국물이 어느정도 있어야 촉촉하고 맛있답니다 코다리 듬뿍 담고 통깨야 잔파 송송 올려 냅니다

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수분 제거한 코다리 머리부터 아래로 넣고 뚜껑 열어 약불에서 서서히 끓여 중간에 앞뒤로 뒤집어 국물을 위에 끼얹어 가면서 조려줍니다 코다리는 완전 건조상태가 아니라 조릴때 코다리와 양파에서 수분이 나와 육수는 따로 넣지 않아요

코다리는 반건조된 상태라 물에 담궜다가 아가미를 제거하고 꼬리 지느러미를 자르고 뼈사이 응고된 핏기도 제거해 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다 코다리 머리에서 시원한 국물맛이 우러나오기 때문에 머리도 같이 사용합니다

국물이 적당히 남아 있을때 미림 넣어 잔여 비린내를 잡고 이대로 먹으면 깔끔하고 맛이 있고 코다리는 국물이 어느정도 있어야 촉촉하고 맛있답니다

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코다리 간장 조림 반건조 코다리 조림

꾸덕꾸덕 잘 말린 반건조 코다리입니다. 명태를 반쯤 말린 코다리는 북어보다 촉촉하고 생태보다 쫀득쫀득해 식감이 좋아요.코다리 매운탕, 코다리찜 등등 다양하게 요리할 수 있는 고소하고 감칠맛이 진하게 느껴지는 반건조 코다리로 코다리 간장 조림을 만들어봤습니다. 알토란 레시피를 참고하였고 집에 없는 재료도 있어서 생략한 것도 있어요.레시피는 방송에서 나온 그대로를 적어놨습니다. 감안하여 봐주세요.(알토란 레시피대로 하실 분들은 밑에 핑크색으로 쓴 글은 빼고 보시면 됩니다. 복잡하지 않아요~) [재료] 코다리 2~3마리, 포도씨유 8큰술, 씨를 빼고 썬 홍고추 3개, 참기름 2큰술, 통깨 조금 [조림장] 맛술 1컵, 간장 5큰술, 조청 1컵, 불린 표고버섯 10개, 다시마 1장 [육수] 표고버섯 밑동, 무 1..

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표고버섯 밑동, 무 150g 대파 1대, 4 등분한 양파 1개, 반으로 가른 청양고추 5개, 통마늘 7알, 건표고버섯 불린 물 8컵

표고버섯 밑동, 무 150g, 대파 1대, 4 등분한 양파 1개, 반으로 가른 청양고추 5개, 통마늘 5알

코다리 매운탕, 코다리찜 등등 다양하게 요리할 수 있는 고소하고 감칠맛이 진하게 느껴지는 반건조 코다리로

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겨울메뉴, 간장코다리조림 만들기 – 우리들의 행복한 시간

코다리는 명태를 반건조한거고, 겨울에 많이 볼수 있어요 담백하고 꼬들한 코다리는 조림으로 많이 먹죠 짭쪼름하면서 매콤해서 밥반찬으로 먹기 좋게 간장 베이스의 코다리조림을 만들었어요 모르면 난감하지만 알면 쉬운 코다리 손질 방법도 함께 공유할게요 == 재료 == 코다리 2마리 무 작은 1토막, 양파 1/2개, 청양고추 2개 물 350ml 간장 5스푼, 맛술 2스푼 다진마늘 크게 1스푼, 다진생강 1/4스푼 올리고당 1.5~2스푼 – 어른숟가락으로 계량함 – 꾸덕하게 마른 코다리 2마리입니다 손질된 코다리를 구매했기에 깨끗한 편이였어요 그래도 남아있던 검은막을 뜯어내고, 가위로 지느러미를 제거했어요 ## 코다리 손질방법 – 배쪽에 남았는 검은막을 뜯어내요 (남아있으면 쓴맛이 날수있어요) – 지느러미는 가위로..

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– 뼈에 남아있는 마른피는 흐르는 물에 솔로 씻어줍니다

그리고 요즘 판매되는 코다리는 워낙 손질이 잘 되어있어

무 작은 1토막, 양파 1/2개, 청양고추 2개

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코다리찜(조림) 간장양념 만드는법

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코다리찜은 항상 매콤하게 요리를 했었는데 간장 양념을 했더니쫀득하고 색다른 맛이 느껴져서 좋았던 것 같다.도시락 반찬으로도 좋을 것 같은 생각에 정리해 본다.

육수를 내릴때 사용한 무는 버리지 말고 조림할때 사용하면무가 부드러워 먹기 좋다. 고추장이나 고춧가루를 이용하여빨갛게 조린것과는 또 다른 맛이다.

[사조대림] [대림냉동] 대림선 우거지 코다리찜 750g x3개 /간장/얼큰/냉동밀키트/간, A/B/C/형:얼큰3개{B}

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백종원 코다리찜 만드는 법 명태조림 코다리조림 코다리간장조림 코다리 요리 생선조림

코다리를 좋아해서 마트에 가서 보이면 하나 들고 와서 먹고 싶을 때 조리하곤 해요 다양한 레시피가 있지만 백종원 코다리찜 만드는 법 으로 만들었더니 간단하고 맛있어서 자주 해 먹는 편이랍니다. 재료들을 넣고 끓이기만 하면 되니 정말 좋아요 ​ ■재료■ 코다리 2마리, 양파 반개, 대파 2개, 무 반개 청양고추 3개, 다진 마늘 1큰술, 진간장 1/2컵, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 멸치 액젓 2큰술, 물 3컵 ​ 백종원 유튜브에 있는 레시피로 만들었으니 참고하세요! ​ 코다리는 손질된 코다리를 사용했는데 냉동상태를 살짝 냉장고에 넣어서 해동시켜서 사용했어요. ​ 코다리는 2마리를 사용합니다 이제 코다리 요리 코다리간장조림 들어갈 야채를 손질할게요 ​ 대파는 2대를 크게 썰어주고 양파는..

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백종원 돼지고기 두루치기 만드는 법 대패삼겹살 요리 돼지불고기 양념 돼지두루치기 레시피

백종원 돼지고기 두루치기 만드는 법 대패삼겹살 요리 돼지불고기 양념 돼지두루치기 레시피

백종원 코다리찜 만드는 법 명태조림 코다리조림 코다리간장조림 코다리 요리 생선조림

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(아이반찬) 감기몸살에도 좋은 짭조름달달 코다리간장조림

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미림밖에 없어서 미림2스푼 넣고 아가베시럽으로 설탕 대신했어요. 그리고 무 조금 넣고 푹 졸였어요~ 세상에 너무 맛나요 🙂 17갤 아이도 잘 먹었습니다!! 감사해요~

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요즘에 요리에 관심이 있어서 첨 레시피 대로 해봤는데 맛있었어요~ 다른 요리도 또 도전해 화야겠네요 ㅋ

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코다리조림 코다리찜 만드는 법 코다리간장조림 코다리무조림 요리 : 네이버 블로그

@ 코다리찜 만드는 법 코다리간장조림 코다리무조림 코다리요리 © 글, 사진, 요리 윤스 코다리요리 좋아하…

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양념 : 양조 (혹은 진) 간장 6 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 다진 생강 1 작은 술, 설탕 1 큰 술, 조청 2 큰 술, 청주(또는 맛술) 3 큰 술, 통깨 1 큰 술, 참기름 1 큰 술.

재료 : 코다리 4마리, 무 6cm 한 토막, 양파 1/2개, 대파 1대, 홍고추 1개.

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비디오 코다리 간장 조림 윤기가 자르르~ 탱글탱글 쫄깃하게 하는 코다리 간장조림

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