베스트 2019 프 릳츠 커피 새로운 업데이트 213 시간 전

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Fritz Coffee

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프릳츠 커피 매출

프릳츠 빵

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물개가 커피를, 프릳츠 커피 컴퍼니 – 노트폴리오 매거진

어쩐지 30년대 간판이 연상된다. 오타가 난 게 아닐까 의심되는 ‘프릳츠’라는 외래어 표기법도 그렇고, 빨강과 파랑으로만 연출한 색감이나 로고를 둘러싼 옛날 그릇에 찍혀있을 법한 패턴도 그렇다. 그래도 이 로고가 귀엽게 다가오는 건, 물개가 커피잔을 들고 있는 괴이한 모양새 때문이다. 자세히 들여다보면 물개는 아주 당당한 표정으로 나와 눈을 맞추고 있다. 그리고 이 물개는 계절과 시즌, 상품에 따라 다양한 차림으로 맵시를 뽐낸다.

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물개가 커피를, 프릳츠 커피 컴퍼니 - 노트폴리오 매거진
물개가 커피를, 프릳츠 커피 컴퍼니 – 노트폴리오 매거진

봄바람 살랑이는 이 계절, 디뮤지엄이 다양한 혜택과 이벤트로 일상 회복 속 더욱 설레는 5월의 전시 경험 기회를 제공한다. 오는 5월 16일 성년의 날을 기념해 ‘Twenty’s Night Out!’을 진행한다. 본 이벤트는 일생에 단 한 번인 ‘성년의 날’, 스무 살이 된 성년들에게 특별한 미술관 경험을 제공하는 이벤트로, 디뮤지엄 인스타그램의 ‘스무 살 버킷리스트 댓글 이벤트’에 당첨된 40명을 ‘프라이빗 개관’에 초대하는 프로그램이다. 참가자에게는 아무도 없는 미술관에서 오직 당첨자들과 전시를 관람하는 특별한 경험과 함께 장미꽃 증정 혜택 등이 제공된다. 디뮤지엄은 럭키드로 이벤트를 통해 호텔 숙박권, 향수 등의 리워드도 함께 준비할 예정이다.

누크갤러리에서 2022년 5월 4일부터 2022년 5월 28일까지 국동완개인전 ＜방향연습 SENSE OF DIRECTION＞展을 개최한다. 드로잉, 페인팅, 조각, 책 작업을 통해 무의식과 무의식에 접근하는 과정을 작업으로 전개해가고 있는 국동완은 최근 치솟은 집값을 보며 한동안 막막한 상태로 일상을 살고있는 자신의 불안한 상황을 집값 그래프의 상향, 하향 곡선의 빨강과 파랑 물결에 대입해 풀어본다. 이번 전시에는 의문과 고통의 표면을 이미지로 만들어 질문하고 손이 그에 자동으로 반응하여 그려내는 드로잉과 새롭게 선보이는 오일 파스텔 드로잉 20여점이 전시될 예정이다.

빵을 쟁반 위에 올려 놓아도 늘어선 줄이 쉽게 줄지 않을 때면, 아주 자연스럽게 진열장으로 시선이 향한다. 그리고 이때부터 ‘물개의 진가’를 확인할 수 있다. 프릳츠는 원두와 드립백 같은 커피 상품뿐만 아니라 달력, 노트, 앞치마, 에코백 등, 다양한 문구를 판매한다. 종이컵부터 홀더, 판매용품을 하나하나 들여보고 있으면 프릳치의 패키지 디자인이 여느 대형 브랜드 못지 않은 전문성을 가졌음을 확인할 수 있다. ‘커피를 든 물개’가 특유의 레트로함을 유지하면서 다양한 매력으로 몸값을 올리고 있는 것이다.

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프릳츠 원두 잘되어가시나 Everything Good
프릳츠 원두 잘되어가시나 Everything Good

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프릳츠커피컴퍼니
프릳츠커피컴퍼니

프릳츠

커피 전문가 3인의 추천 코멘트SJ 리브레 출신의 그린빈 바이어 김병기, 김도현 로스터, 박근하 바리스타, 엘 카페 출신의 송성만 바리스타, 제빵업계에서 천재 소리 듣는 허민수 셰프가 공동으로 창업했다. 일년 만에 한국 굴지의 스페셜티 커피 매장으로 인정받았다.위국명 화려한 이력

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프릳츠
프릳츠

프릳츠는 종이 필터와 금속 필터 중 원하는 필터를 선택해 커피를 내려 마실 수 있는, 서울 시내의 몇 안 되는 카페이다. 단순히 손님을 끌기 위한 전략으로 이렇게 하는 것은 아니다. 프릳츠의 공동창업자 다섯 명 중 한 명인 박근하 씨는 2014 한국 바리스타 챔피언십 우승자이자 커피콩 분야에서 14년간 종사한 전문가이다. 커피를 보다 맛있게 내리는 방법을 배우고 싶은 손님들을 위해 매주 목요일과 일요일 오후 6시에는 커피 내리기 강좌도 운영한다(한국어로만 진행된다). 이 곳의 뺑오 쇼콜라와 전통 기와집을 개조해서 만든 레트로 풍의 분위기는 어느 때 찾아와도 항상 따스한 위로가 되어준다.

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프릳츠커피컴퍼니
프릳츠커피컴퍼니

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프릳츠 원두 올드독 Old Dog
프릳츠 원두 올드독 Old Dog

원두데일리, 레트로 감성 카페 ‘MZ 핫템 프릳츠 커피’가 사무실로 찾아간다

원두데일리가 레트로 감성 카페 브랜드 ‘프릳츠’와 파트너십을 체결하고 서비스 경쟁력을 강화한다. 오피스 전문 원두 구독 및 커피머신 렌탈 서비스 ‘원두데일리’ 운영사 스프링온워드(대표 정새봄)는 프릳츠 커피 컴퍼니의 시그니처 원두 2종을 자사의 기업 고객들에게 제공한다고 밝혔다. 원두데일리는 ‘사무실에서 즐기는 유명 카페의 커피’라는 컨셉 아래 빈브라더스,

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원두데일리, 레트로 감성 카페 'Mz 핫템 프릳츠 커피'가 사무실로 찾아간다
원두데일리, 레트로 감성 카페 ‘Mz 핫템 프릳츠 커피’가 사무실로 찾아간다

원두데일리는 새로운 파트너십 체결을 기념해 특별 이벤트도 실시한다. 원두데일리 공식 홈페이지를 통해 무료 시음회를 신청하면 프릳츠 원두 200g을 포함한 다양한 원두와 고급 커피 머신을 무료로 체험해볼 수 있으며, 이벤트 기간 중 계약을 체결하면 프릳츠 원두 커피 200g을 추가 제공한다.

2014년 여섯 명의 커피 & 베이커리 전문가가 모여 마포구 뒷골목 높은 빌딩 사이 자리잡은 오래된 한옥을 개조해 1호점인 마포 도화점을 오픈한 이후 종로 원서점, 양재점을 거쳐 최근에는 BTS 소속사 하이브 사옥에 입점하면서 화제가 됐다.

이번에 입점된 프릳츠의 커피는 전통적인 이탈리안 스타일의 다크 로스팅 원두 ‘올드독’와 달콤한 단맛이 돋보이는 ‘잘 되어 가시나’ 이며, 제품 패키지에는 프릳츠 브랜드의 시그니처인 파란색 물개 캐릭터가 그려져 있어 위트를 더했다.

somoon x 프릳츠

커피 좀 아는 물개와 함께 클럽 멤버가 되는 기회. 프릳츠의 커피클럽은 특별합니다.

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Somoon X 프릳츠
Somoon X 프릳츠

원하는 프릳츠 커피를 받아볼 수 있는 정기 배송인데, 커피만 오진 않아요. 1개월을 선택하면 4번의 원두가 오고 매장 음료 쿠폰과 스티커팩까지 덤으로 오니 이런 이득이 또 없습니다.

물론 1, 2, 3등 하면 좋겠지만 등수 안에 안들어도 나의 입소문은 소문 포인트로 쌓입니다. 쌓이기만 하면 재미없으니까 이런 선물로 바꿀 수도 있습니다.

좋은건 우주까지 소문이 나야하는데. 프릳츠 근처 살며 커피를 주식삼는 제 친구도 이 클럽은 금시초문이라 합니다. 이래서 somoon이 필요합니다.

CABOOKS(씨에이북스) : 네이버 블로그

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프릳츠 로고, 그 뒷이야기! : 네이버 블로그
프릳츠 로고, 그 뒷이야기! : 네이버 블로그

명확한 개성으로 만든 다름의 브랜드: 프릳츠 커피 (1) – PUBLY

변한 것과 변하지 않은 것에 대하여 / 프릳츠, 왜 물개인가요? / 내부 브랜딩: 브랜드를 만드는 건 결국 사람들

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명확한 개성으로 만든 다름의 브랜드: 프릳츠 커피 (1) - Publy
명확한 개성으로 만든 다름의 브랜드: 프릳츠 커피 (1) – Publy

장점과 단점 역시 마찬가지입니다. 세상에 완벽한 회사도, 완벽한 구조도 없어요. 모든 것에는 장점과 단점이 있고, 그 두 면을 고스란히 껴안아야 한다고 생각합니다. 프릳츠의 구조에도 장점과 단점이 있습니다. 프릳츠의 장점은 인사권이 특별한 사람에게 없는, 직급이 없고 직책만 있는 구조입니다. 그러나 거기서 오는 단점도 물론 있고, 이를 받아들여야 한다고 생각합니다.

프릳츠라는 회사를 설명하는 중요한 내부 브랜딩 방식 중 하나는 언어 디자인입니다. 저는 ‘소통’이라는 단어가 없어져야 한다고 생각해요. 정말 많은 사람이 소통에 대해 이야기하죠. 채용 면접에서 퇴사 이유를 물으면 대개 “소통이 되지 않아서”라고 말합니다. 소통이라는 단어 때문에 소통이 안 되는 건 아닐까요? 내부 브랜딩을 위해 이 부분을 꼭 바로잡고 싶었어요.

언어 디자인과 더불어 구조 디자인도 내부 브랜딩의 중요한 부분입니다. 세상의 모든 일은 선과 악으로 나눌 수 없습니다. S사의 인스턴트 커피는 나쁘고, 우리가 만드는 스페셜티 커피는 좋을까요? 잘 모르겠어요. D사에서 인스턴트 커피를 만드는 제 친구는 그 커피로 두 딸을 키우고 가정을 꾸립니다. 좋고 나쁨을 구분하는 일이 과연 가능할지 많이 생각합니다.

프릳츠만의 브랜드 경영.

프릳츠라는 커피 브랜드는 어떻게 성공할 수 있었는가. 그 성공의 비밀에 대한 책은 아니다. 다만, 프릳츠가 무엇을 목표로 여기까지 왔는지 잘 알 수 있었다. 비밀스럽지만은 않은 책 흔히 ‘커피 맛’이 중요해진 시대라고 말하며, 마치 스페셜티 커피가 한국에서 성공할 수 있는 것처럼 말한다. 하지만 아니다. 한국의 커피 문화는 과거 유럽의 공원 문화의 재림

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프릳츠만의 브랜드 경영.
프릳츠만의 브랜드 경영.

이 점에서 프릳츠의 ‘빵’ 전략은 유효하다. 빵의 맛은 커피에 비해 기억에 크게 각인되며 구매에 영향을 미친다. 프릳츠가 아니더라도 예시는 있다. 수많은 마카롱 가게를 비롯해 ‘디저트’에 전문성을 둔 투썸은 커피는 아니더라도 케이크를 사는 곳이 됐다. 또한 빵은 커피에 비해 높은 지불의사를 가졌기에 객단가를 높이는 데에 큰 장벽이 없다. 특히, 프릳츠는 그 어느 영역보다 ‘과학’으로 돌아가는 제빵의 특성에 맞춰 모든 제빵 데이터 (반죽 온도 등)를 수치화했기 때문에 균질적인 맛을 보장할 수 있는 프릳츠 입장에선 더 쌩큐다. 균질적이지 않은 맛에 높은 가격을 지불할 고객은 없다.

더더욱 콘텐츠 전략이 중요해진다. 이 콘텐츠를 통해 오디언스를 낚아 플랫폼 체류를 높일 것인가, 콘텐츠를 판매해 고객에게 돈을 받을 것인가, 단순히 좋은 콘텐츠에만 집중할 것인가, 콘텐츠로 제품을 알릴 것인가. ~의 시대라고 부를수록, ~를 활용해 무엇을 할지에 대해 날카롭게 고민해야 한다. 이 책으로 대입하면, 브랜딩으로 뭐할 건데?라고 묻는 습관. 매출에 기여하지 않는 브랜딩은 (애매하지만), 결국 잔가지에 불과하다. 재난에 휩쓸려나가는 잔가지.

브랜드는 시작이 아닌 결과물에 가깝다. 특히 해당 사업자가 특정 궤도에 오르지 않는 이상 수익을 담보하지 못하는 매몰비용에 가깝다. 프릳츠의 물개가 표면에 있는 아이콘이라면, 그 수면 아래는 1) 독자적 원두 판매 2) 독자적 커피 및 빵 판매 가 있다. 1) 번과 2) 번이 없는 한 프릳츠 물개는 브랜드는커녕 인식되지도 않는 낭비에 가까운 간판에 불과하다. 쉽게 말해, 퀄리티 좋은 프로덕트가 없는 이상 물개나 카페베네 간판이나 뭔 차이?

프릳츠에서 일합니다 – YES24

프릳츠는 무엇이 특별할까?당신은 ‘프릳츠’라는 카페를 알고 있습니까? 만약 들어본 적이 없어서 주변에 물어본다면 생각보다 많은 사람이 알고 있어서 깜짝 놀랄지도 모른다. 글로벌 브랜드도 아닌 이 작은 토종 브랜드 카페에 열광하는 사람들이 점점 늘어나는 이유는 …

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프릳츠에서 일합니다 - Yes24
프릳츠에서 일합니다 – Yes24

프릳츠커피컴퍼니 대표 겸 브랜드디렉터. 커피 일을 한다. 매년 커피 생두 바이어로서 신선하고 질 좋은 생두를 구입하기 위해 세계 곳곳의 커피 농장을 방문하고 있다. 또 어떤 때는 바리스타로서 매장에서 손님들을 위해 커피를 내리기도 한다. 2014년 로스터 김도현, 바리스타 박근하·송성만, 커퍼 전경미 그리고 ‘오븐과 주전자’를 운영하던 제빵사 허민수와 함께 프릳츠커피컴퍼니를 공동 창업했다. 현재 공동대표를 맡고 있다. 작은 카페 하나로 시작한 프릳츠커피컴퍼니는 이제 총 3개 매장(도화점, 원서점, 양재점)을 운영 중이다. ‘코리안 빈티지’라는 독특한 개성과 함께 꾸준한 입소문을 통해 커피를 좋아하는 사람들에게 사랑받는 브랜드로 자리매김했다.

한 집 건너 한 집마다 카페가 있는 대한민국에서 3년 이상 살아남는다는 것 자체가 치열한 전쟁입니다. 프릳츠는 이 전쟁이 더욱 힘겨울 때도 있습니다. 단지 프릳츠 공동 창업자 6인이 잘살겠다는 목표가 아닌, ‘지속가능한 기술자들의 건강한 공동체’를 지향한다는 브랜드 철학 때문입니다. 동시에 그 브랜드 철학 덕분에 프릳츠는 많고 많은 카페와의 차별화에 성공했습니다. 작은 가게가 경영 철학을 가지면 어떻게 확장될 수 있는지를 프릳츠는 잘 보여주고 있습니다. 예비 창업가와 자영업자, 기업가뿐만 아니라 한국 사회에서 생존에 대한 고민을 한 번이라도 해본 사람이라면 이 책을 꼭 읽어야 하는 이유입니다.

콘텐츠 기획 프로젝트 그룹 커먼스 대표. 일본 라이선스 잡지 「앙앙」을 시작으로 일본 잡지 「브로코리 매거진」 등의 잡지사 기자를 거쳐 중앙일보의 라이프 섹션인 ‘MY LIFE’, 청소년 매체 「소년중앙」 「tong」 등의 기자로 15년간 일했다. 현재 콘텐츠 기획 프로젝트 그룹 커먼스(COMMONS)를 만들어 활동 중이다. 서로 존중하며 일할 때 시너지가 나는 사람들과 함께, 해야 하는 이야기 말고 하고 싶은 이야기를 콘텐츠로 만들고 있다. 커피와 여행, 좋은 동네와 사람 사는 이야기 그리고 미래 교육에 관심이 많으며, 사람이 빚어낸 논픽션 같은 픽션을 좋아한다.

[강남카페]알만한 사람들은 다아는 양재 프릳츠 커피 : 네이버 블로그

로스터리 커피도 이제 브랜드시대죠! 양재역 2번출구 도보 5분컷! 양재 프릳츠 커피 다녀왔어요. 프릳츠 커…

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강남카페]알만한 사람들은 다아는 양재 프릳츠 커피 : 네이버 블로그
강남카페]알만한 사람들은 다아는 양재 프릳츠 커피 : 네이버 블로그

(우리 동네 작은 카페도 프릳츠 원두 쓴다고 광고를 한다… 아마 좋은 원두 쓴다는 의미인걸까?)

애매한 오후시간인데도 손님이 많았는데 5시 넘어가니 한산하네요. 이 틈을 타서 좌석 사진 찰칵

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프릳츠커피컴퍼니 - 안국역 카페 / 디저트 | 맛집검색 망고플레이트
프릳츠커피컴퍼니 – 안국역 카페 / 디저트 | 맛집검색 망고플레이트

비디오 프 릳츠 커피 창업비용 8억 들었다는 공덕 프릳츠에 가봤습니다. (ft. 박근하 대표) – [공덕 커피여행]

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