건두부 무침 라오깐마
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건두부 요리
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- 건두부는 길이로 반으로 잘라 겹쳐주세요. …
- 건두부를 0.5mm 두께로 채썰어 주세요.
- 팔팔 끓는 물에 채썬 건두부를 넣고 …
- 데친 건두부는 찬물에 헹궈 …
- 고추기름, 진간장, 소금, 다진마늘, 2배식초, 설탕, 고춧가루을 넣고 잘 섞어 …
- 오이, 당근, 양파를 채썰어 준비하세요. …
- 채썰어둔 채소에
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건두부무침
건두부무침 건두부, 오이, 당근, 채썰어서 고수를 넣고고추기름과 양념을 넣고 골고루 섞어 만든 밥반찬으로 먹어도 좋고 술안주로도 좋은 무침요리 입니다 고추기름은 시판용 쓰시면 됩니다 고수를 싫어하시는 분들은 넣지 않고 만드시면 됩니다 건두부는 가늘게 채썰어서 준비합니다 오이 당근 채썰고 고수는 깨끗이 씻어서 1센치 크기로 썰어 줍니다 준비한 재료를 볼에 담아서 양념재료를 넣고 골고루 섞어 줍니다 골고루 버무려 그릇에 담아 줍니다
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2+1 국내생산 두부면 건두부면 300g 넓은면 얇은면 포두부 쌈두부 두부포 두부피 오늘생산 오늘발송 천연간수 NON GMO 대두100% 단백질25g 223kcal 글루텐프리
건두부, 오이, 당근, 채썰어서 고수를 넣고고추기름과 양념을 넣고 골고루 섞어 만든 밥반찬으로 먹어도 좋고 술안주로도 좋은 무침요리 입니다
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건두부 (포두부) 요리 / 건두부 무침
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2+1 국내생산 두부면 건두부면 300g 넓은면 얇은면 포두부 쌈두부 두부포 두부피 오늘생산 오늘발송 천연간수 NON GMO 대두100% 단백질25g 223kcal 글루텐프리
아직은 조금 생소한 건두부 입니다. 건두부는 얇게 저미어서 말린 두부입니다. 중식 식재료로 많이 사용되고 있으면 요즘에는 다이어트 식품으로 많이 알려져 있습니다.
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건두부 무침
(china, 중국) 양꼬치 집에서 먹던 안주 | 건두부 무침을 처음 먹었던 곳은 회사에서 조금 떨어진 작은 양꼬치 집이었다. 오래전 일이지만, 당시도 이미 양꼬치 가게들은 주변에 꽤 있었던 때였다. 같이 갔던 일행 중 한 명이 메뉴판에서 건두부 볶음 요리를 보고 볶음 대신에 무침도 되냐고 물어 메뉴에 없는 음식을 주문했었다. 양꼬치, 꿔바로우는 마치 안주 짝꿍처럼 양꼬치집에 가면 같이 시켰지만 건두부
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양꼬치, 꿔바로우는 마치 안주 짝꿍처럼 양꼬치집에 가면 같이 시켰지만 건두부 무침은 생소한 메뉴였다. 그리고 식재료로서 두부는 익숙하지만 건두부는 왠지 낯선 재료였다. (건두부는 포를 얇게 뜬 것 같아 포두부라고 불리기도 한다.) 일행은 그냥 개인적으로 좋아하는 요리를 시켰나 보다 정도로 생각하고 저마다 양꼬치를 굽는데 열중했었다. 시간이 흐르고 빨갛게 무쳐서 나온 건두부 무침은 마치 익숙한 비빔면 같았고 다들 거부감 없이 맛을 보기 시작했다. 새콤한 향이 코를 자극하고 달콤, 매콤한 맛과 쫄깃한 식감으로 건두부무침은 양꼬치와 궁합이 일품이었다.
이전에 몰랐을 뿐 한번 알게 된 건두부무침은 이후 양꼬치 집에 가면 메뉴판에 없어도 사장님이나 서빙 보시는 이모님에게 부탁하여 먹는 메뉴가 되었다. 가게의 손맛에 따라 좀 더 새콤하기도 하고 더 달기도 하고 또 야채를 좀 더 풍성하게 넣어주기도 하고 그 맛이 조금씩 다르지만 그것이 가게의 개성이니 그 또한 재미였다. 개인적으로 양꼬치와 같이 먹는 최고의 조합은 칭다오와 건두부 무침이다. 그리고, 조금 아쉬운 포만감을 따뜻한 온면으로 마무리는 하는 것이 양꼬치집에서 누릴 수 있는 최고의 코스다.
건두부 무침을 처음 먹었던 곳은 회사에서 조금 떨어진 작은 양꼬치 집이었다. 오래전 일이지만, 당시도 이미 양꼬치 가게들은 주변에 꽤 있었던 때였다. 같이 갔던 일행 중 한 명이 메뉴판에서 건두부 볶음 요리를 보고 볶음 대신에 무침도 되냐고 물어 메뉴에 없는 음식을 주문했었다.
건두부로 매콤 . 새콤 . 달콤한 “건두부 무침’ 만드는 방법! 다이어트에 최고!
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고춧가루 2스푼, 고추장 3스푼, 진간장 1스푼, 조청&물엿 1스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 맛술 1스푼, 식초 4스푼을 넣고 섞어 양념장을 만들어주세요.
건두부는 두부를 압착하여 물기를 빼고 얇게 저미어 말린 두부로건두부 포두부라고 하네요~ 오늘은 건두부 무침을 만들어 살찔 걱정 없는 다이어트 음식을 만들어 볼게요
건두부 무침이 완성됐어요! 건두부의 호불호가 있을 수 있어요 색다른 식감이나 다이어트를 하고 있다면 너무 좋은 식재료이니 한번 만들어 보세요^^
오늘은e요리, 이마트몰, 당신과 가장 가까운 이마트
이마트몰
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비디오 건 두부 무침 [이연복] 건두부 무침
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