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알토란 참외장아찌
주제에 대한 기사를 찾고 있습니까 “참외 장아찌 만드는 법“? 웹사이트에서 이 주제에 대한 전체 정보를 제공합니다 c2.castu.org 탐색에서: 974 사진을 다운로드할 수 있는 최고의 웹사이트. 바로 아래에서 이 주제에 대한 자세한 답변을 찾을 수 있습니다. 찾고 있는 주제를 더 잘 이해하려면 끝까지 읽으십시오.
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- 참외 준비, 노르스름 푸르스름 싱싱한 것으로~~
- 반으로 나누어 속을 비운다.
- 굵은 소금으로 척척 뿌린후 ~절여서 꾸덕꾸덕하게 말려요~
- 간장, 설탕, 식초 팔팔끓인 간장을 참외에 퐁당하고 ~~일주일 후 모습입니다~
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참외 장아찌 만드는 법 주제와 관련된 상위 67 이미지
주제 참외 장아찌 만드는 법 와 관련된 43 개의 이미지가 있습니다.
끓이지 않고 쉽게 시지 않고 짜지 않아 오래 먹을 수 있는 참외장아찌 만드는 법
끓이지 않고 집에서도 물 없이 3 일만에 참외장아찌를 더욱 쉽게 담아서 드시기 쉽게 영상으로 만들어봤습니다 마지막에는 3 일간 숙성이 끝난 참외 장아찌와 무침도 보여드리고 있습니다 그럼 참외 장아찌를 담아 드실 때 도움이 됐으면 좋겠습니다 ⑴ 물없이 쉽게 담그는 참외장아찌 정연네집밥 채널 www.youtube.com/정연네집밥 물없이쉽게담는참외장아찌 youtu.be/RcB0baTb-_Y ① 참외 세척 후 손질 식초 종이컵 반 컵(100ml)으로 5분 담가 둔 후 세척 우선 참외를 고르실 때는 참외가 익으면 물렁물렁해져서 쉽게 상합니다 그러니 단단한 참외로 골라서 담아야 무르지 않으니 단단한 걸로 담으시길 추천드립니다 참외장아찌는 껍질째 먹기에 잔류 농약도 제거하고 깔끔하게 먹기 위해 식초물에 5분만 담가..
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끓이지 않고 쉽게 물 없이 5일만에 시지 않고 짜지 않아 오래 먹는 백오이장아찌 만드는 법
끓이지 않고 쉽게 물 없이 5일만에 시지 않고 짜지 않아 오래 먹는 백오이장아찌 만드는 법
참외장아찌 만드는법,참외장아찌무침
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참외장아찌 내장산토종식품 직접재배한 농작물로 만든 장아찌 불갑산장아찌 화개장터장아찌, 참외장아찌 1kg
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참외 장아찌
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참외장아찌 만드는법, 풋참외로 만들기 : 네이버 블로그
여름에 즐기는 특별한 별미 참외장아찌 만드는법 여름에는 채소와 과일이 풍부해서 그런지 일년 내내 먹을 …
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tip. 씨에서 수분이 많이 생기기 때문에 장아찌를 만들 때에는 반드시 씨를 제거해야 해요
이 과정을 2~3회 정도 반복하면 일년 내내 두고 먹어도 아삭하게 보관할 수 있어요 🙂
알토란 참외장아찌 담그는법 – 건강백과
알토란 참외장아찌 담그는법 여름 제철 과일 참외에는 엽산과 비타민C가 들어있어서 아미노산 대사와 콜라겐 생성, 철분 흡수에 도움이 된다고 하는데 아침에 참외를 먹으면 더 건강에 도움이 된다고 합니다. 참외를 고를때는 300~400g 정도의 참외를 고르면 적당히 부드럽고 아삭해 맛있다고 하네요. 여름 제철 과일 참외를 밥반찬으로도 먹을 수 있다고 하는데요. 알토란에서 알려준 참외장아찌 담그는법 알아봅시다. 참외장아찌 담그는법 1. 끓는물에 잘 씻은 참외 8개를 10초간 데칩니다. 2. 데친 참외를 찬물에 헹구고 물기를 제거해줍니다. 3. 참외 양 끝을 자른 후 반으로 잘라 속의 씨와 태좌를 제거합니다. 4. 참외 반개에 소금 반 큰술씩을 뿌려줍니다. 5. 소금을 뿌린 참외는 냉장고에서 6~8시간 절인 후 ..
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여름 제철 과일 참외에는 엽산과 비타민C가 들어있어서 아미노산 대사와 콜라겐 생성, 철분 흡수에 도움이 된다고 하는데 아침에 참외를 먹으면 더 건강에 도움이 된다고 합니다. 참외를 고를때는 300~400g 정도의 참외를 고르면 적당히 부드럽고 아삭해 맛있다고 하네요. 여름 제철 과일 참외를 밥반찬으로도 먹을 수 있다고 하는데요. 알토란에서 알려준 참외장아찌 담그는법 알아봅시다.
8. 식힌 장아찌 절임물을 부은 후 냉장고에서 이틀간 숙성시키면 맛있는 참외장아찌가 완성됩니다.
5. 소금을 뿌린 참외는 냉장고에서 6~8시간 절인 후 건조기나 햇빛에 건조해 줍니다.
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[알토란] 참외장아찌 담그는 법 참외 장아찌 맛있게 먹는법 (무침와 냉국) – 파인리뷰
[알토란] 참외장아찌 담그는 법 참외장아찌 맛있게 먹는 법 무침과 냉국 장아찌용 참외를 고를때는 노란색과 흰 줄이 선명하고 눌렀을 때 물렁거리지 않아야 하며 참외 1개의 무게가 약 300g~350g 정도로 중간 크기가 적당합니다. 또한 참외 구입 후 단맛이 적어 맛이 없는 참외를 활용해도 좋은데 대신 크기가 너무 큰 참외는 장아찌를 만들면 푸석거려 맛이 없으니 단단한 것으로 준비합니다. 잘 고른 참외는 양쪽 끝을 잘라내고 반으로 갈라 태좌와 씨를 긁어 냅니다. 그다음 소금, 식초, 설탕, 물엿을 넣고 3일간 숙성합니다. 이렇게 만든 참외장아찌는 3일만 숙성해도 깊은맛을 낼 수 있습니다. 알토란 레시피는 믿고 만들어도 실패가 거의 없어 처음 해보는 요리도 도전이 쉽습니다. 이번을 기회로 참외장아찌에 저도 ..
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![알토란] 참외장아찌 담그는 법 참외 장아찌 맛있게 먹는법 (무침와 냉국) - 파인리뷰](https://blog.kakaocdn.net/dn/tJs69/btq9f6kht5d/qTGMPDnwq2N0v4lRbKaNFk/img.jpg)
참외장아찌는 3일만 숙성해도 깊은맛을 낼 수 있습니다. 알토란 레시피는 믿고 만들어도 실패가 거의 없어 처음 해보는 요리도 도전이 쉽습니다. 이번을 기회로 참외장아찌에 저도 도전해 보았습니다. 어렵지 않고 숙성도 오래 걸리지 않아 알토란 참외장아찌 만드는 법 상세하게 정리했습니다. 참외장아찌 무침과 냉국 레시피도 함께 정리했습니다.
장아찌용 참외를 고를때는 노란색과 흰 줄이 선명하고 눌렀을 때 물렁거리지 않아야 하며 참외 1개의 무게가 약 300g~350g 정도로 중간 크기가 적당합니다. 또한 참외 구입 후 단맛이 적어 맛이 없는 참외를 활용해도 좋은데 대신 크기가 너무 큰 참외는 장아찌를 만들면 푸석거려 맛이 없으니 단단한 것으로 준비합니다.
절임물에 3일간 절여 만든 참외장아찌는 얇게 채 썰어 물기를 꼭 짠 후 무침을 만들 수도 있고 절임물을 활용해 냉국을 만들 수도 있습니다. 참외장아찌 활용방법은 아래에 다시 정리했습니다.
꼬들꼬들하게 수분을 뺀 참외를 된장으로 삭혀 시지 않고 달지 않고 짜지 않은 된장 참외장아찌 만드는 법 | 된장, 레시피, 요리
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꼬들꼬들하게 수분을 뺀 참외를 된장으로 삭혀 시지 않고 달지 않고 짜지 않은 된장 참외장아찌 만드는 법
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알토란 참외장아찌 담그는법 – 건강백과
알토란 참외장아찌 담그는법 여름 제철 과일 참외에는 엽산과 비타민C가 들어있어서 아미노산 대사와 콜라겐 생성, 철분 흡수에 도움이 된다고 하는데 아침에 참외를 먹으면 더 건강에 도움이 된다고 합니다. 참외를 고를때는 300~400g 정도의 참외를 고르면 적당히 부드럽고 아삭해 맛있다고 하네요. 여름 제철 과일 참외를 밥반찬으로도 먹을 수 있다고 하는데요. 알토란에서 알려준 참외장아찌 담그는법 알아봅시다. 참외장아찌 담그는법 1. 끓는물에 잘 씻은 참외 8개를 10초간 데칩니다. 2. 데친 참외를 찬물에 헹구고 물기를 제거해줍니다. 3. 참외 양 끝을 자른 후 반으로 잘라 속의 씨와 태좌를 제거합니다. 4. 참외 반개에 소금 반 큰술씩을 뿌려줍니다. 5. 소금을 뿌린 참외는 냉장고에서 6~8시간 절인 후 ..
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여름 제철 과일 참외에는 엽산과 비타민C가 들어있어서 아미노산 대사와 콜라겐 생성, 철분 흡수에 도움이 된다고 하는데 아침에 참외를 먹으면 더 건강에 도움이 된다고 합니다. 참외를 고를때는 300~400g 정도의 참외를 고르면 적당히 부드럽고 아삭해 맛있다고 하네요. 여름 제철 과일 참외를 밥반찬으로도 먹을 수 있다고 하는데요. 알토란에서 알려준 참외장아찌 담그는법 알아봅시다.
8. 식힌 장아찌 절임물을 부은 후 냉장고에서 이틀간 숙성시키면 맛있는 참외장아찌가 완성됩니다.
5. 소금을 뿌린 참외는 냉장고에서 6~8시간 절인 후 건조기나 햇빛에 건조해 줍니다.
노각장아찌 맛있고 쉽게 3일만에 담그는 법
늙은 오이라고도 부르고 오이과에 속하는 노각으로 장아찌를 만들어서 보여 드리려 합니다 3일 숙성된 노각장아찌도 보여 드리고 있습니다 저희 요리 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다⑴ 노각장아찌 요리법(컵 계량 기준은 맥주컵으로 한 컵 250 ml/g입니다)쌀겨를 구하기 어려우시면 "쌀겨가루"나"미강가루"를 검색하시면 됩니다 ① 노각 손질노각을 우선 반으로 잘라 씨를 제거해줍니다 참외처럼 씨를 긁어 내주세요 그런 후 깨끗이 제거해준 후 노각을 씻어줍니다 ② 쌀겨가루 반죽해주기쌀겨 맥주컵으로 3컵(750g)과 설탕 맥주컵으로 반 컵(125g)소주를 3컵(750g)을 부어주신 후 굵은 소금을 한 컵 반에서 두 컵(375g~500g)으로 조절해서 부어주세요 그런 후 쌀겨를 잘 반죽해줍니다 ③ 노각장아찌 숙성과 보관반..
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3일 숙성된 노각장아찌도 보여 드리고 있습니다 저희 요리 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다
비디오 참외 장아찌 만드는 법 참외가 있다면 무조건 만드세요 1년을 두고 먹어도 변하지 않는 맛
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주제에 대한 관련 정보 참외 장아찌 만드는 법
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