톱 495 매실 청 담그기 업데이트 41 시간 전

매실청 거르는 시기

홍쌍리 매실 담그는법

매실청 건지는 시기

매실청 거르는 방법

매실청 보관법

매실청 효능

매실청 숙성 기간

매실청 곰팡이

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매실청 담그기 | 새미네부엌
매실청 담그기 | 새미네부엌

이벤트 – 큐원

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이벤트 - 큐원
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공지사항 – 큐원

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공지사항 - 큐원
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03. 매실청을 담그고 일주일이 지나면 발효가 잘 되도록, 하루에 1~2회씩 뚜껑을 열어 골고루 저어 주세요.

04. 매실청을 담근 후 90일 정도 되었을 때 매실청의 과육을 거름망 등을 이용해 잘 분리하면 완성 됩니다.


매실청 담그기 누구나 쉽게 담그는법 : 네이버 포스트

[BY 정미야 밥먹자] 6월이 되면 잊지 말고 해야 할 일이 있습니다. 더 늦기 전에 1년 동안 아니 그 이상…

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매실청 담그기 누구나 쉽게 담그는법 : 네이버 포스트
매실청 담그기 누구나 쉽게 담그는법 : 네이버 포스트

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매실청 담그기 | 새미네부엌
매실청 담그기 | 새미네부엌

청매실로 매실청 매실액기스 실패없이 만드는 법, : 네이버 블로그

  매실의 계절이 왔지요~ 지금 만들어 놓으면 1년 후인 내년에  맛볼 수 있는 매실청 매실액기스…

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청매실로 매실청 매실액기스 실패없이 만드는 법, : 네이버 블로그
청매실로 매실청 매실액기스 실패없이 만드는 법, : 네이버 블로그

미단, 일상을 요리하다 | 지금 꼭 담아야 하는 매실청입니다~

포미사진은 인스타가 많아요, 인스타 ID: bbongmidan


Gmarket – [Foodream]푸드림 하얀설탕 5Kg 매실청담그기/수제청만들기

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Gmarket - [Foodream]푸드림 하얀설탕 5Kg 매실청담그기/수제청만들기
Gmarket – [Foodream]푸드림 하얀설탕 5Kg 매실청담그기/수제청만들기

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소비자가 전자상거래등에서 소비자 보호에 관한 법률 제 17조 제1항 또는 제3항에 따라 청약철회를 하고 동법 제 18조 제1항에 따라 청약철회한 물품을 판매자에게 반환하였음에도 불구하고 결제 대금의 환급이 3영업일을 넘게 지연된 경우, 소비자는 전자상거래등에서 소비자보호에 관한 법률 제18조 제2항 및 동법 시행령 제21조 2에 따라 지연일수에 대하여 연20%의 지연배상금을 신청할 수 있습니다.

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매실청 담그기, 올리고당 설탕 비율 + 보관법까지 : 네이버 블로그

다양하게 활용하기 좋은 매실청 6월에 맛있게 담가서 두고두고 즐겨보세요!! 6월이 되면 주부들은 정말 바…

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매실청 담그기, 올리고당 설탕 비율 + 보관법까지 : 네이버 블로그
매실청 담그기, 올리고당 설탕 비율 + 보관법까지 : 네이버 블로그

매일 먹는 눈과 입이 즐거운 제철 집밥 레시피를 올린답니다. 오늘도 만나서 반가워요ㅎㅎ

매실청 담그기, 올리고당 설탕 비율 + 보관법까지


초보자도 실패없이 1년 내내 맛있는 매실청 담그는법 :: 퓨어비프

매실청 담그는법 6월 맛있게 매실청을 담궈 놓으면, 1년 내내 맛있게 먹을 수 있는데요. 담글 땐 몇가지를 주의해서 담궈야 1년 내내 저장해서 잘 끝까지 먹을 수 있는 것 같아요. 오늘은 40년차 주부가 매년 실패 없이 맛있게 잘 담궈온 매실청 담그는법 알려드릴께요. 재료 안내 매실 8kg, 설탕 8kg 매실과 설탕은 1:1 비율로 자신이 담그는 양 만큼 준비를 해주시면 된답니다. 매실청 만들기 먼저 매실청을 담글 때는 반드시 사오고 나서 바로 담궈 주는 것이 좋아요. 매실은 시간이 지날 수록 색깔이 변하고 익기 때문에 가급적 담그는 날 바로 사와서 바로 만드는 것이 중요하답니다. 사온 매실은 물에 깨끗이 씻어 주세요. 혹시 이물질이 들어가면 매실청이 상할 수 있기 때문에 깨끗이 씻어서 담그는 것이 중요..

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초보자도 실패없이 1년 내내 맛있는 매실청 담그는법 :: 퓨어비프
초보자도 실패없이 1년 내내 맛있는 매실청 담그는법 :: 퓨어비프

그리고 한가지 중요한 부분은 바로 꼭지를 제거하는 것인데요. 이쑤시개를 이용해 꼭지를 모두 제거한 후에 사용하세요. 꼭지까지 함께 넣을 경우 꼭지의 쓴맛이 올라와 매실청 맛이 변할 수 있어요.

먼저 매실청을 담글 때는 반드시 사오고 나서 바로 담궈 주는 것이 좋아요. 매실은 시간이 지날 수록 색깔이 변하고 익기 때문에 가급적 담그는 날 바로 사와서 바로 만드는 것이 중요하답니다.

이제 꼭지를 제거한 매실을 하나하나 모두 봐야할 차례인데요. 보다보면 상처가난 매실이 있을 수 있어요. 이런 매실도 반드시 상처난 부위를 제거한 후에 사용하는 것이 좋아요.


비디오 매실 청 담그기 매실청 실패 없이 제대로 담그는 비법! 제가 몇십년 동안 담그면서 알아놓은 노하우를 다 담았어요ㅎㅎ

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