소떡소떡 만들기
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이게 그렇게 유명하다며, 소떡소떡
고속도로 휴게소를 달려.flavor | 한국에는 ‘집 떠나면 고생’이라는 말이 있다. 비로소 집에 도착했을 때의 안도감은 누구나 느껴봤으리라. 그런데도 우리가 다시 여행하는 이유는 힘들 때 쉬어갈 곳을 찾고 주린 배를 채우는 즐거움 때문이다. 온갖 간식과 지역특산 음식이 차려진 한국의 고속도로 휴게소는 사막에서 오아시스를 마주한 것만 같은 특별한 추억을 선사할 것이다. 고속도로 50년의 역사
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안성휴게소(부산 방향)에 가보니 소떡소떡을 한 번에 수십 개씩 진열장에 채워 넣기를 반복하고 있었다. 매번 금방 동이나 다시 튀겨내는 손길로 분주했다. 케첩이나 머스타드 혹은 매콤한 고추장 베이스의 소스를 취향대로 발라 먹을 수 있는데, 떡이 생각보다 촉촉하고 부드러워서 소시지만 좋아한다는 아이도 소떡소떡을 끝까지 맛있게 먹었다. 2018년 이전까지 존재감이 거의 없다시피 했던 이 간식은 이제 여러 휴게소와 편의점, 심지어 PC방에서도 팔리고 있다. 익숙한 것에서 새로움을 발견하는 마법, 그게 바로 여행이 주는 선물일 것이다.
2000년대 들어 고속도로 노선의 세밀화와 함께 휴게소의 진화도 시작됐다. 추풍령휴게소에 이어 두 번째로 건설된 금강휴게소는 2003년 리모델링을 거쳐 지역의 자연경관 감상에 특화된 공간으로 변화했다. 2017년 국내 최초로 고속도로 상공에 조성된 시흥하늘휴게소 등 컨셉이 확실한 휴게소도 속속들이 등장하고 있다. 그뿐만 아니라 휴게소 맛 경연대회에서 선정된 음식들이 각종 소셜미디어의 맛집 지도에 오르는 등 이제 휴게소는 잠깐 쉬려고 들르는 곳이 아닌 하나의 여행지로 주목받고 있다.
2019년, 한국도로공사가 창립 50주년을 맞아 ‘휴게소 먹킷리스트’ 설문조사를 실시했다. 서울만남의광장휴게소(부산 방향) 소고기국밥이 1위에 올랐고, 횡성휴게소(강릉 방향) 한우떡더덕스테이크, 안성휴게소(부산 방향) 소떡소떡 등이 그 뒤를 이었다. 소떡소떡은 간식 중에서는 1등에 꼽힌 셈이다. 나무 막대에 소시지와 떡을 번갈아 꽂아서 굽거나 튀긴 평범한 꼬치가 국민적인 사랑을 받게 된 것은 한국의 코미디언 이영자 씨가 그 맛과 먹는 방법을 상세히 소개하면서부터였다.
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소떡소떡 만드는법
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고속도로 휴게소 간식하면 빠질 수 없는게 소떡소떡이죠^ㅂ^[전지적참견시점]에서 이영자의 휴게소 먹방에도 나왔었던 소떡소떡ㅋ저도 참 좋아하는데요 ‘ㅂ’집에 닭가슴살로 만든 비엔나소세지가 있어서 한번 만들어 보았어요 : )
[만개특가] 2023 명란시대 짜지않고 맛있는 명품 선동명란 명란젓 선물세트 350g/800g [만개특가] 리큅 더치오븐 무쇠냄비 (18cm/22cm) LPI-18 /22 통주물냄비- Image source: fooddream.kr
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소떡소떡에 관한 깊은 고찰
과정과 결과중에 어떤 것이 더 중요할까? | 고속도로 휴게소에서 아이들이 반드시 먹어야 하는(MUST EAT) 음식이 있습니다. 바로 소떡소떡입니다. 왠지 모르겠지만 아이들은 소떡소떡을 좋아했고, 저 또한 그것에 대한 호감이 있는 것은 사실입니다. 부모님 댁에 가는 길 휴게소에서 아이들에게 소떡소떡을 사줬습니다. 그런데 한 번은 아들이 떡을 안 먹겠다는 겁니다. "너 왜 떡은 안 먹고?" "배불러서
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바로 소떡소떡입니다. 왠지 모르겠지만 아이들은 소떡소떡을 좋아했고, 저 또한 그것에 대한 호감이 있는 것은 사실입니다.
마찬가지로 인생을 살면서 결과를 위해서 노력을 다했지만 남는 것은 그 결과가 아니라 그 과정에서의 추억이었습니다.
Personal Mind Trainer (퍼스널 마인드 트레이너). Data Scientist(데이터 과학자)
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소떡소떡 | 뽈레 Polle
추천 5, 좋음 6, 별로 0 | ‘금강에서 소떡소떡’
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아무것도 모르고 그냥 생각없이 안성휴게소 하행에 들렀는데 알고보니 소떡소떡 원조 휴게소였습니다. 소떡소떡 츄러스 페스츄리핫도그는 야간(21:30)에도 판매하더라구요. 남들이 줄서니 나도 줄서고 뒤에 사람이 또 와서 줄을 서니 이탈할 맘도 안나서 줄서서 먹었는데요, 맛있네요 ㅋㅋㅋ.. 소시지가 생각보다 엄청 탱글탱글했고 떡은 한번 튀긴듯한 떡입니다. 떡과 소시지를 동시에 먹어야한대서 그렇게 먹었는데 맛있었어요. 다만 일하시는 분이…
고추장, 케쳡, 다진 마늘, 물엿, 간장을 섞어 소스를 준비해둔다. 떡이랑 소시지는 살짝 데친 후 꼬치에 끼운 다음 기름 두른 팬에서 소스 샥샥 발라가며 구워준다. 매콤달콤 소떡소떡 완성!
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소떡소떡 혁명! 소세지를 감싼 떡, 소떡소떡 도매는 우리소떡으로 : 네이버 블로그
휴게소간식 절대 강자로 떠오른 소떡소떡이 업그레이드 되었습니다. 방송을 타며 핫하게 떠오른 소떡소떡! …
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방송을 타며 핫하게 떠오른 소떡소떡! 많은 분들이 소떡소떡을 먹기위해 휴게소를 방문하는 현상까지 일어났었는데요. 만드는 방법이 간단한 만큼, 특별함이 없어 외식사업을 하시는 분들이 신메뉴로 내놓기엔 뭔가 아쉬운 감이 없지 않았습니다. 그렇다고 이슈 먹거리를 포기 할 순 없고… 이런 고민을 해결해줄 소떡소떡의 업그레이드 판! 우리소떡을 소개합니다.
만약 소스가 필요하다면 클래식하게 케찹과 머스타드를- 혹은 떡과 잘 어울리는 고추장베이스의 소스를 뿌려 먹는 것을 추천해요. 닭강정 소스나 볼케이노 소스, 불닭소스 등 모두 잘 어울린답니다. 조금 더 특별하게 먹고싶다면 슬라이스 치즈를 얹어주세요! 슬라이스 치즈를 올리는 것 만으로 맛이 더 풍성해지는 치즈소떡이 완성됩니다.
치즈품은 소떡소떡
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[만개특가] 2023 명란시대 짜지않고 맛있는 명품 선동명란 명란젓 선물세트 350g/800g
[만개특가] 리큅 더치오븐 무쇠냄비 (18cm/22cm) LPI-18 /22 통주물냄비(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
‘ 비비수산 휴게소 소떡소떡’ 최저가 쇼핑 정보 – 에누리가격비교
비비수산 휴게소 소떡소떡
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모바일 앱 : G마켓, 옥션, 11번가, 인터파크, 티몬, 위메프, 쿠팡, GS SHOP, CJmall, SSG (신세계몰, 신세계백화점, 이마트몰, 트레이더스), SK스토아, 홈플러스
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비디오 소 떡소 떡 소떡소떡! 소스가 다 했네 / 절대 타지 않는 소스로 맛있게 만들어요!
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